La miel de Maple o conocida como Jarabe de Arce es elaborada a partir de la savia de los árboles de Maple y es conocida por su agradable sabor. Sin embargo, poco conocemos de sus bondades y propiedades que tiene esta miel.   Valor nutricional   El jarabe de Arce contiene cantidades considerables de minerales, [...]

  El tomate esta constituido principalmente por agua en un 90 % aproximadamente. También posee hidratos de carbono, sustancias nitrogenadas, grasas, ácido cítrico y otras sustancias orgánicas. Los principios activos mas destacados de los tomates son la vitamina A, B y C. En efecto, posee una gran riqueza en estas vitaminas, por lo que se [...]

La levadura de cerveza se obtiene a partir del cultivo del hongo “Saccharomyces Cereviseae”, que es inactivado por desecación y deshidratado para su utilización como suplemento alimenticio.   Si bien, la levadura de cerveza fue incorporado a la alimentación hace miles de años, hace poco se ha revalorizado debido a las carencias propias que genera [...]

El té verde es una bebida que se hace a base de la planta Camellia sinensis y que según, muchos estudios confirman los excelentes resultados  que tiene para nuestra salud, algo ya sabido desde hace mucho tiempo por la cultura oriental. Son las hojas de esta planta las que se recolectan y se someten a [...]

Los huevos son considerados como uno de los alimentos por excelencia, mas nutritivos de los que podemos beneficiarnos. Sin duda, estas propiedades del huevo otorgadas por la madre naturaleza se deben tener en cuenta al incorporar en nuestra dieta. A continuación,  escribimos un breve resumen de esta maravilloso alimento y aclaramos algunas difamaciones o mal [...]

Zinc o cinc es un mineral esencial para nuestro organismo, este juega un papel importante en numerosas funciones corporales que nos permite estar en mejores condiciones de vida y salud.   No obstante, por una u otra causa no se tiene un conocimiento informado de la implicancia que tiene este preciado mineral en nuestro organismo. [...]

 Aquella idea de comidas establecidas en un horario determinado ha sido desplazado poco a poco,  en un mundo cada vez mas exigente y libre de estructuras establecidas… Sin embargo, los ataques de hambres se mantienen inalterables y para ello, recurrimos a las provisiones que mitigan estos llamados de la naturaleza.   Los snacks, surgen como [...]

Platinum Hydrowhey es un suplemento alimenticio relativamente nuevo de la empresa Optimum Nutrition y esta basado en una proteína de suero más rápida, más pura y a la vez mas avanzada que han desarrollado, en palabras claras es prácticamente andar en un Ferrari. El mecanismo por el cual hace acción este suplemento es la hidrólisis [...]