vitaminas

vitaminas

Hoy me toca escribir una nota práctica y acotada sobre las vitaminas que son esenciales en nuestra vida, pues su carencia produce enfermedades y a la vez son estas las que contribuyen a la prevención y tratamiento de enfermedades relevantes.

Dentro del abanico de vitaminas, estas se pueden clasificar en 2 tipos: hidrosolubles (son solubles en agua y se transportan en medios acuosos) y liposolubles (son insolubles al agua y se transportan en grasas.

En la lista de vitaminas hidrosolubles se encuentran : Vitamina C y las vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 y B12). Cuando se ingiere mas de lo que requerido para el organismo no existe ningún problema, es eliminada por la orina. Estas vitaminas hidrosolubles son más frágiles a factores externos como el oxígeno, la luz y la temperatura, en especial el calor. Debido a estos agentes, se pueden perder estos nutrientes de los alimentos.

En la Lista de las vitaminas Liposolubles se encuentran : la vitamina A, D, E, y K. Estas vitaminas ingeridas en exceso pueden ser tóxicas porque no se eliminan sino quedan en los tejidos adiposos que tenemos en nuestro organismo. En el tema enfocado al entrenamiento y como estas vitaminas no pueden ayudar existe una relación con las vitaminas E, B1, B2, B3, B6 y C.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *